Франчайзинг в предприятиях питания и гостиницах в современных условиях

Прямой франчайзинг — способ осуществления франчайзинга, предусматривающий непосредственные отношения мслсду франчайзером и франчайзи, регулируемые договором. Прямой франчайзинг позволяет франчайзеру эффективно осуществлять свою деятельность без создания новых структур, например филиалов или совместных предприятий. Конверсионный франчайзинг — способ расширения франчайзинговой системы, при котором действующее самостоятельно предприятие переходит на работу по договору франчайзинга и присоединяется к франчайзинговой системе, работающей под контролем одного франшизодателя. Территориальный франчайзинг — способ расширения франчайзинговой системы, направленное на освоение значительной территории или географического района путем одновременного или последовательного создания франчайзи в течение согласованного периода времени. При основании территориальных франшиз используются три организационные формы: Региональный франчайзинг — форма организации франчайзинговой системы, при которой франчайзи получает право на освоение определенного района, то есть создание франчайзинговой системы в виде предприятий организаций и т. Открываемые предприятия не имеют независимого юридического статуса и являются отделениями или филиалами франчайзи. Субфранчайзинг используется в том случае, если франчайзер передает другой стороне — главному франчайзи — права иногда исключительные в пределах установленного географического пространства на продажу франшиз третьим лицам — субфранчайзи. Франчайзинг, таким образом, это способ расширить свой бизнес. Отсюда следует, что система франчайзинга применима почти к любому виду деловой активности.

ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИКИ №4-2020

Мировая экономика и международные отношения УДК Конкурентоспособность инфраструктуры стран мира . В статье раскрыты значение и роль инфраструктуры в обеспечении экономического роста развивающихся стран мира, их конкурентоспособности, решении глобальных проблем человечества в том числе проблемы бедности , повышении качества жизни населения. Проведен анализ состояния и особенностей развития инфраструктуры в мире и в Украине. На основе анализа рейтинга глобальной конкурентоспособности ВЭФ определены наиболее конкурентоспособные страны мира по уровню развития инфраструктуры в целом и отдельным ее элементам.

Джон Стэнворт и Брайн Смит. Франчайзинг в малом бизнесе. . (22(Дж. Стенворт, Бр. Смит (20(Ю.М. Яновская (26(С.А. Силлинг (13(Е.П. Пузанова, .

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Теоретические основы развития и формирования франчайзинга. Сущность франчайзинга в системе экономических отношений. Формы связи современных видов и методов франчайзинга. Правовые аспекты развития франчайзинга в системе законодательного регулирования деятельности предприятий. Анализ условий реализации управленческих и финансовых аспектов в организации механизма франчайзинга. Особенности организации франчайзинговой модели хозяйствования на предприятиях питания.

Анализ организационно-управленческих структур франчайзинговых предприятий питания. Формирование взаимоотношений в рамках финансовой структуры франчайзинговой системы предприятий питания. Перспективы распространения механизма франчайзинга в сфере общественного питания.

Сущность, положительные и отрицательные стороны франчайзинга. Механизм управления взаимоотношениями в сфере франчайзинговой деятельности. Социально - экономическая характеристика и опыт использования франчайзинговой деятельности в России и за рубежом. Причины, сдерживающие развитие франчайзинга в России и проблемы, существующие в этой сфере деятельности.

Совершенствование нормативно - правовой базы франчайзинга в России.

А д м и н и ст р а т и в н о е п р а в о Завьялова И.С. Современное Стэнворт Дж., Смит Брайан. Франчайзинг в малом бизнесе: пер. с англ. под. ред.

Франчайзинг, понятие и сущность 3 2. Перспективы развития франчайзинга 9 3. Заключение 13 Список литературы 14 1. Франчайзинг, понятие и сущность Франчайзинг - это система взаимовыгодных партнерских отношений предприятий крупного и малого бизнеса. Он объединяет элементы аренды, купли-продажи, подряда, представительства, но в целом остается самостоятельной формой договорных отношений хозяйствующих субъектов, имеющих статус юридического лица.

Франчайзинг реализуется на основе договора, заключаемого между крупным предприятием - франчайзером и мелким - франчайзи оператором. При этом франчайзер обычно крупная родительская компания обязуется снабжать мелкую фирму или бизнесмена, действующих в рамках оговоренной территории, своими товарами, рекламными услугами, отработанными технологиями бизнеса.

За это фирма франчайзи обязуется предоставить компании франчайзеру услуги в области менеджмента и маркетинга с учетом местных условий, а также инвестировать в эту компанию какую-то часть своего капитала. Франчайзи обязуется иметь деловые контакты исключительно с компанией - франчайзером, а также вести бизнес в соответствии с ее предписаниями. Почти всегда франчайзи выплачивает единовременный взнос за право пользования на рынке именем и торговой маркой франчайзера.

Кроме этого взноса франчайзи и капиталовложений в основные фонды, сделанные им, франчайзер может назначить регулярную плату за рекламу торговой марки, используемую оператором. В США, например, владелец химчистки, выплачивающий головной компании всего долл. В экономической литературе различают два типа договорных отношений.

Сборник статей выпускников 2009

Хотя сама такая форма присутствия зарубежных инвесторов на московском рынке товаров и услуг играет все большую роль в жизни столицы. Этому есть веские основания. Система франчайзинга оказывается взаимовыгодной для двух сторон по нескольким причинам.

М.В. Ломоносова по адресу: МГУ, 1-й корпус гуманитарных факультетов. работа Дж. Стэнворта и Бр. Смита «Франчайзинг в малом бизнесе».

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Теоретические аспекты формирования франчайзинговой системы. Оценка основных направлений развития франчайзинговых систем на российском рынке модной одежды и обуви. Выводы ко второй главе. Методические рекомендации по формированию франчайзинговых систем на российском рынке модной одежды и обуви.

Интеграционные процессы, характерные для российской экономики последних лет, а также стремление российских предприятий осуществлять территориальную экспансию и использовать известные товарные марки привели к развитию франчайзинга в больших городах России.

Договор комплексной предпринимательской лицензии - франчайзинг

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Сущность франчайзинга как специфической формы ведения бизнеса. Место франчайзинга в системе экономических отношений. Оценка эффективности франчайзинга и связанных с ним рисков. Экономические условия реализации франчайзинговых схем 70 2.

М., - URL: .. Стэнворт Д. Франчайзинг в малом бизнесе / Д. Стэнворт, Б. Смит ; пер. с англ . под.

Отрывок из работы Введение На современном этапе в России последовательно осуществляется стратегический курс на проведение реальных экономических преобразований. Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий, вовлечение в сферу торговой деятельности значительной части населения, развитие конкуренции, внедрение современного оборудования и прогрессивных технологий обусловили потребность в новых подходах к организации коммерческой деятельности и технологических процессов на предприятиях, в развитии частной инициативы и предпринимательства.

Как показывает мирововй опыт в создании эффективных бизнес-структур в современной экономике прослеживаются две основные тенденции: Один из вариантов преобразований, сочетающих в себе одновременно обе тенденции — создание франчайзинговых сетей, объединяющих предприятия малого и крупного или среднего бизнеса. Стабилизация и оживление российской экономики самым непосредственным образом связаны с развитием малого и среднего бизнеса.

Сегодня на различных уровнях все чаще поднимаются вопросы, связанные с продвижением российского производителя на рынке товаров и услуг, поддержкой среднего и малого предпринимательства, повышением конкурентоспособности российских предприятий и производимых ими товаров, приверженностью российским товарам. Однако, отсутствие должного уровня государственной поддержки, различного рода административные барьеры, стоящие на пути развития российского предпринимателя.

Пока вопросы решаются на государственном уровне, предпринимательству остается рассчитывать в основном на свои силы и мобилизовать внутренние ресурсы. Это одна сторона обозначенного комплекса проблем. Проблемы бизнеса подобно бумерангу сказываются на потребителях, проявляясь в виде цен, качества и дизайна товаров, что позволяет потребителям оправданно заявлять о преимуществах импортной продукции перед отечественной. Сегодня уже с уверенностью можно говорить о том, что в России сформировались реальные возможности для выбора таких технологий ведения бизнеса, которые позволяют обеспечить нормальную деловую атмосферу и эффективную его организацию.

В этом смысле достаточно своевременной для России представляется форма деятельности субъектов рынка, аналогичная применяемой в мировой практике системе франчайзинга. Мировой опыт доказал, что франчайзинг - один из эффективнейших способов развития бизнеса для фирм, уже добившихся успеха и желающих развивать свой успех дальше.

Франчайзинг как форма взаимодействия малого и крупного бизнеса

Понятие, виды и признаки договора франчайзинга. Особенности изменения и расторжения договора франчайзинга. В современном мире бизнеса ничто не стоит на месте - любое промедление может привести к поражению в конкурентной борьбе.

Образовательный франчайзинг - тема диссертации по экономике, скачайте как М. Мендельсон, Дж. Стэнворт и Бр. Смит. Из отечественных авторов можно Стэнворт Дж., Смит Б. Франчайзинг в малом бизнесе/ пер. с анг.

Она вносит значительный вклад в формировании валового внутреннего продукта, в обеспечении занятости населения и активизации внешнеторгового баланса. Туризм оказывает огромное влияние на различные ключевые отрасли экономики и является одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. Учитывая современное положение дел в этой отрасли в нашей стране, возникает объективная необходимость в ее интенсивном развитии.

Франчайзинг сложился исторически и прочно закрепился в развитых странах под воздействием реальных потребностей экономического развития. Он подразумевает не только способ эффективного распространения товара, но и быстрое обучение предпринимателей практическим методикам и технологиям, необходимым для ведения прибыльного бизнеса. Для быстрорастущих рынков такой вид предпринимательства становится всё более актуальным.

Развитие франчайзинга представляет особый интерес для современной России, поскольку именно он позволяет развивать малый и средний бизнес как продолжение уже динамично функционирующих, работающих компаний, имеющих собственные бренды. Соответственно, франчайзинг создаёт преимущество для всех сторон — и малый, и крупный бизнес, и государство заинтересованы в динамической социальной организованности.

В то же время в нашей стране с её специфическими условиями, создавшимися в результате социально-экономических трансформаций, для развития франчайзинга существует ряд проблем и ограничений именно социально-культурного характера. Проблема - франчайзинг в настоящее время получает все большее распространение в России и нуждается в выработке комплексного знания о нем.

Франчайзинг в России - явление относительно новое, и в русском языке не существует общепринятой терминологии для описания данной деятельности.

Как выбрать лучшую франшизу или нишу для бизнеса